Диссертация, в которой он теоретически и практически обосновал оптимальную крепость водки, хранится в музее великого учёного — в Санкт-Петербургском государственном университете. Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.
Так что 31 января можно считать днем ещё одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д. И. Менделеевым, помимо периодической таблицы химических элементов.
Сегодня более 3000 марок Русской водки имеется на рынке алкогольных напитков. Сколько бы мы не ругали водку, производителей этого напитка, любителей выпить, тем не менее водка - основной алкогольный напиток на праздничном столе у нас в России. И чего скрывать, без русской водки практически ни один российский праздник не обходится. Россияне любят водку, с юмором к этому относятся, любят пошутить и создают много анекдотов на эту тему... Кстати, медики, исследователи-лаборанты в один голос утверждают, что именно в водке меньше всего примесей и сивушных масел, по сравнению с импортными крепкими напитками, такими как коньяки, виски, джин, ром, текила, и считают водку наименее вредной для организма. Всё дело в количестве и мере.
Пейте этот чудесный напиток с полной ответственностью и уважением. Берегите себя и людей вокруг!
Комментариев нет:
Отправить комментарий